top of page

سلطة الجرجير الكيتونية مع صلصة البلسمك

مدّة التحصير

10 دقائق

عدد الحصص

2

صافي الكاربز (غم)

6.2

Keto Rocca Salad & Balsamic Vinaigrette

المكونات

المكونات (تكفي لشخصين):

السلطة:

  • 40 جم أوراق جرجير

  • 40 جم بصل أحمر، مقطع إلى شرائح رفيعة

  • 60 جم فليفلة حمراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة

  • 20 جم بذور قرع

  • 4 جم سماق

صلصة البلسمك:

  • 2 ملاعق كبيرة (28 جم) زيت زيتون

  • 1 ملعقة كبيرة (14 جم) خل البلسمك

  • 1 ملعقة كبيرة (15 جم) عصير ليمون طازج

  • رشة فلفل أبيض

  • ملح وفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير

  • ضع جميع مكونات السلطة في وعاء كبير.

  • في وعاء متوسط الحجم، أضف جميع مكونات الصلصة واخفقها جيدًا حتى تمتزج تمامًا. بدلاً من ذلك، يمكنك وضع المكونات في وعاء زجاجي محكم الغلق وهزه بقوة.

  • قبل التقديم، إذا انفصلت الصلصة، قم بمزجها بسرعة ثم اسكبها فوق السلطة وقلّب المكونات لخلطها جيدا.

bottom of page