top of page
المكونات
100 جم لبنة
1/2 ملعقة طعام (7 جم) زيت زيتون
10 حبات زيتون أخضر أو أسود، أو كلاهما
2 خيار كبير، مقطع إلى شرائح
30 جم طماطم كرزيّة، مقطعة إلى أنصاف
حفنة من أوراق النعناع الطازجة (اختياري)
طريقة التحضير
في طبق، افرد اللبنة بالتساوي.
رُش زيت الزيتون فوق اللبنة، وشكّل به دوامة جميلة.
رتب الزيتون في وعاء صغير أو طبق منفصل.
رتب شرائح الخيار وأنصاف الطماطم الشيري بشكل منسق على طبق آخر لتكون جذابة بصريًا.
قم بتسخين خبز كيتوليشس الفلات قليلًا لتعزيز قوامه ونكهته.
bottom of page