top of page
المكونات
المكونات (تكفي لشخصين):
1 أفوكادو ناضج (200 جم)
3 جم كزبرة طازجة
3 ملاعق كبيرة (42 جم) زيت زيتون
12 جم بذور دوار الشمس
2 ملعقة كبيرة طحينة
1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/2 فص ثوم، مهروس
1/4 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
طريقة التحضير
اقطع الأفوكادو بالطول، أزل النواة واستخدم الملعقة لاستخراج اللب.
ضع جميع المكونات في خلاط أو محضر طعام واخلطها حتى تصبح ناعمة تمامًا.
يمكنك إضافة المزيد من الزيت أو عصير الليمون أو الماء إذا كنت تفضل قوامًا ألين. عدّل التوابل حسب الرغبة.
قدمه مع خبز كيتوليشس فلات.
bottom of page