top of page
بيض مقلي مع الأفوكادو
مدّة التحصير
10 دقائق
عدد الحصص
1
صافي الكاربز (غم)
6.1

المكونات
2 بيضات
1 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت زيتون
1/2 (80 جم) أفوكادو، مقطع إلى شرائح
ملح وفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير
سخن الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
اكسر البيض مباشرة في المقلاة. إذا كنت تفضل البيض على طريقة "سني سايد أب"، اتركه ليطهو على جانب واحد وغطِ المقلاة لضمان طهي الجوانب العلوية. أما إذا كنت تفضل البيض مغطى، اقلبه بعد بضع دقائق واطبخه لدقيقة إضافية.
قدّم البيض مع شرائح الأفوكادو وخبز كيتوليشس فلات.
(اختياري) اعصر بعض عصير الليمون الطازج فوق الأفوكادو، ورش عليه ملح البحر والفلفل المطحون.
bottom of page