top of page

سلطة الدجاج المشوي مع السبانخ كيتو

مدّة التحصير

25 دقيقة

عدد الحصص

1

صافي الكاربز (غم)

4.4

Keto Grilled Chicken Spinach Salad

المكونات

السلطة:

  • 60 جم صدر دجاج بدون جلد

  • 60 جم سبانخ طازجة أو جرجير أو خس، أو خليط منهم

  • 1 ملعقة كبيرة (14 جم) جبنة فيتا، مفتتة

  • 35 جم بندورة كرزية، مقطعة إلى نصفين

  • 30 جم خيار (واحد صغير)، مقطع إلى شرائح

  • 1 ملعقة كبيرة (10 جم) أعشاب وتوابل للسلطة

الصوص:

  • 1 ملعقة كبيرة (14 جم) زيت زيتون

  • 1 ملعقة كبيرة (15 جم) عصير ليمون

  • 1 ملعقة صغيرة (5 جم) خل بلسمي

  • ملح وفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير

  • تبّل صدر الدجاج بالملح والفلفل. اشوه على نار متوسطة حتى ينضج تمامًا، حوالي 5-7 دقائق لكل جانب. اتركه ليبرد قليلاً ثم قطّعه إلى شرائح.

  • في وعاء كبير، اخلط السبانخ الطازجة أو الجرجير أو الخس أو خليط منهم، ثم أضف البندورة الكرزية، شرائح الخيار، وجبنة الفيتا المفتتة. رشّ الأعشاب والتوابل على الخضار.

  • في وعاء صغير، اخفق زيت الزيتون، عصير الليمون، الخل البلسمي، الملح، والفلفل حتى تمتزج المكونات جيدًا.

  • أضف شرائح الدجاج المشوي إلى السلطة. رشّ الصوص على الوجه وقلّب بلطف لتتجانس المكونات. استمتع بالطبق!

bottom of page