top of page

بروشيتا بالحلوم المشوي

مدّة التحصير

10 دقائق

عدد الحصص

1

صافي الكاربز (غم)

5.2

Keto Grilled Halloumi Bruschetta

المكونات

  • 125 جم جبنة حلومي كاملة الدسم

  • 100 جم بندورة كرزية

  • 1 ملعقة كبيرة (14 جم) ريحان مفروم

  • 2/3 ملعقة كبيرة (10 جم) زيت زيتون

  • 1 ملعقة كبيرة (14 جم) خل

  • ملح فلفل

طريقة التحضير

  • قطّع جبنة الحلومي بالطول. ستحصل على حوالي 4 شرائح من نصف قالب جبنة الحلومي.

  • قطّع البندورة إلى أنصاف وافرِم الريحان بشكل ناعم. يمكنك استخدام الريحان المجفف، ولكن الريحان الطازج يعطي نكهة أقوى.

  • امزج الريحان وزيت الزيتون والخل والملح والفلفل لتحضير صلصة الريحان.

  • سخّن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة-عالية. اطبخ شرائح الحلومي لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب حتى تصبح ذهبية.

  • امزج البندورة مع صلصة الريحان. ضع خليط البندورة فوق شرائح الحلومي واستمتع بالطعم!

bottom of page