top of page

بيض عيون مع البندورة والجبن

مدّة التحصير

15 دقيقة

عدد الحصص

1

صافي الكاربز (غم)

6.6

Keto Super Simple Eggs with Tomato & Cheese

المكونات

  • 2 بيضات

  • 1/2 ملعقة كبيرة زبدة

  • 28 جم جبنة شيدر، مقطعة إلى مكعبات

  • 1/2 بندورة (50 جم)، مقطعة إلى نصفين

  • 1/2 ملعقة صغيرة أوريجانو

  • ملح وفلفل حسب الذوق

  • 1 خبز كيتوليشس فلات

طريقة التحضير

  • سخّن الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

  • تبّل جانب القطع من بندورة بالملح والفلفل. ضع الطماطم، بحيث يكون الجانب المقطوع للأسفل، في المقلاة.

  • اكسر البيض مباشرة في نفس المقلاة. إذا كنت تفضل البيض بصفار مش مستوي (سني سايد أب)، اترك البيض ليقلى من جانب واحد. أما إذا كنت تفضل البيض جامد، اقلب البيض بعد بضع دقائق واطبخه لدقيقة أخرى. إذا كنت تفضل صفارًا أكثر صلابة، اتركه على النار لبضع دقائق إضافية. تبّله بالملح والفلفل.

  • للتقديم، ضع البيض، بندورة، والجبن في طبق. رش الأوريجانو المجفف على البيض والطماطم لإضافة لون ونكهة إضافية.

bottom of page