top of page
التبولة الكيتونية
مدّة التحصير
20 دقيقة
عدد الحصص
2
صافي الكاربز (غم)
8
المكونات
المكونات (تكفي لشخصين):
1 كوب (60 جم) بقدونس طازج، مفروم ناعماً
1/2 كوب (30 جم) نعناع طازج، مفروم ناعماً
1 كوب (150 جم) بندورة كرزية، مقطعة إلى مكعبات
1/2 خيار، مقطع إلى مكعبات (100 جم)
1/4 بصل أحمر، مفروم ناعماً (30 جم)
1/4 كوب (30 جم) لوز مفروم (بديل البرغل)
3 ملاعق كبيرة (42 جم) زيت زيتون
2 ملاعق كبيرة (30 جم) عصير ليمون
ملح وفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير
قم بفرم البقدونس، النعناع، البندورة الكرزية، الخيار، والبصل الأحمر ناعماً.
في وعاء كبير، اخلط البقدونس المفروم، النعناع، البندورة، الخيار، البصل الأحمر، واللوز المفروم.
في وعاء صغير، اخفق زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح، والفلفل. اسكب الخليط فوق السلطة وقلّب جيداً لتوزيع الصوص بالتساوي.
قدّم التبولة الكيتونية فوراً، أو ضعها في الثلاجة لبضع ساعات لتتمازج النكهات.
bottom of page