سلطة التونة والأفوكادو

140 جم علبة تونة في الماء (1 علبة كبيرة)

20 جم فلفل أحمر حلو، مقطع إلى شرائح

15 جم بصل أحمر، مقطع إلى شرائح (نصف بصل صغير)

30 جم خيار، مقطع إلى أرباع (واحد صغير)

15 جم ساق كرفس، مقطع إلى مكعبات (واحدة متوسطة الحجم)

1/2 أفوكادو متوسط الحجم (80 جم)، مقطع إلى شرائح

1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1.5 ملعقة كبيرة (20 جم) زيت زيتون

ملح وفلفل حسب الذوق

صفّي التونة واستخدمي شوكة لتفتيتها على طبق.

قطّعي الفلفل الأحمر والبصل الأحمر إلى شرائح رفيعة. قسّمي الخيار إلى أرباع بالطول، أزيلي البذور ثم قطّعيه. قسّمي ساق الكرفس بالطول ثم قطّعيه إلى قطع صغيرة. قشّري الأفوكادو وأزيلي النواة ثم قطّعيه إلى شرائح.

رتّبي جميع المكونات على شكل طبقات على طبق تقديم كبير أو أطباق فردية.

امزجي عصير الليمون وزيت الزيتون في برطمان صغير ورجيه جيدًا. رشي التتبيلة فوق السلطة وتبّليها بالملح والفلفل حسب الرغبة.